Hommos, moutabal, tarator djaj, taboulé, falafel, rekakat, sambousek bilahme, 1 brochette chich taouk, 1 brochette kabab et dessert du jour.
€ 34,00
Menu végétarien
Hommos, moutabal, taboulé warakinab bi zeit, salade de shawander, moujadara, musakaa, falafel, fatayer bi sabanekh, kellaji et dessert du jour.
€ 34,00
Menu oriental
Hommos, mutabal, mouhamara, warakanab, fatouch, tabouleh, kebbé, rakakat, falafel, grillade mixte ou scampi à la crème fraiche et dessert du jour.
€ 42,00
Menu Oud
Hommos, avocat, salade al raheb, tarator djaj, fatouch, taboulé, halloumi grillé au feu de bois, nakanek grillades, riz épicés avec kawrma et dessert du jour.
€ 55,00
Grillades au feu de bois
Kebab mechwi d'alep
3 Brochette de viande hachée grillée, oignon, persil.
€ 24,00
Kebab kechkach
3 Brochette de viande hachée, grillée, tomates grillées et ail.
€ 26,00
Kebab spécialité Oud
Brochettes de viande et aubergines grillées sauces grenadine.
€ 28,00
Lahem mechwi
2 Brochettes d'agneau mariné au citron.
€ 28,00
Chich taouk
2 Brochettes de filet de poulet mariné au citron.
€ 24,00
Castaletta (4 pièces)
Côtelettes d'agneau grillées.
€ 30,00
Grillade mixte
3 Brochettes viande hachées, poulet et agneau.
€ 26,00
Ferri mechwi
Cailles grillées citron et l'huile d'olive.
€ 24,00
Jwanekh mechwiye (8 pièces)
Ailes de poulet marinées et grillées.
€ 24,00
Les poissons
Dorade grillée
€ 28,00
Dorade pimentée
€ 30,00
Scampis à l'ail
€ 28,00
Gambas grillés
€ 28,00
Calamars frit
€ 26,00
Mezzes chauds
Rekakat jibneh
Feuille de brick farci au fromage et thym.
€ 9,00
Sambusek bil lahme
Chaussons farcis à la viande hachée de boeuf, oignons et pignons.
€ 9,00
Fatayer sbenikh
Chaussons farcis aux épinards et oignons.
€ 9,00
Falafel
Boulettes de purée de pois chiche au sésame.
€ 9,00
Kebbé halabiye
Boulettes de viande farcies à la viande hachée de boeuf, oignons et pignons.
€ 12,00
Nakanek
Poêlée de mini saucisses de boeuf citronnée.
€ 14,00
Sujuk
Poêlée de mini saucisses de boeuf épicées.
€ 14,00
Toshka
Pain fourré au fromage et viande hachée d'agneau, grillé au feu de bois.
€ 14,00
Mariya
Pain fourré à la viande hachée d'agneau, grillé au feu de bois.
€ 14,00
Halloumi
Pain fourré au fromage halloumi, grillé au feu de bois.
€ 14,00
Hommos bi lahmé
Purée de pois chiche, petits morceaux de viande, huile de sésame et citron.
€ 12,00
Ras asfour
Poêlée de filet d'agneau au citron et pignons.
€ 14,00
Lesanaat
Langue d'agneau sautée à l'ail et citron.
€ 14,00
Sawda djej
Foie de poulet.
€ 14,00
Batata mikliye
Assiette de frites.
€ 7,00
Mezzes froids
Houmous
Purée de pois chiche à la crème de sésame et citron.
€ 9,00
Moutabal
Caviar d'aubergine fumé à la crème sésame, citron et ail.
€ 9,00
Tarator djaj
Blanc de poulet effilaché à la sauce sésame, ail et yaourt.
€ 9,00
Mouhamara
Poivrons grillés et noix.
€ 9,00
Al raheb
Feuiles de vigne farcies, riz, tomates, oignons, poivrons, huile d'olive.
€ 12,00
Labne bi zahtar
Fromage blanc ou thym sauvage, filet d'huile d'olive.
